Restalliance est le premier groupe indépendant spécialisé en restauration et hôtellerie de santé. Fondée en 1993, l’entreprise lyonnaise a toujours eu pour ambition de proposer une alimentation saine, savoureuse et responsable au sein des établissements de santé. Cet engagement s’est traduit à travers une politique RSE forte, initiée en 2020 et planifiée sur 5...